A yw glutathione yr un peth â sulforaphane?

Na,glutathioneasulfforaphaneddim yr un peth. Maent yn endidau biocemegol gwahanol gyda gwahanol strwythurau cemegol, gwreiddiau, swyddogaethau a rolau yn y corff dynol. Fodd bynnag, mae llwybrau powdr pur a phowdr glutathione pur yn croestorri mewn ffordd hynod arwyddocaol o fewn tir amddiffyn cellog a dadwenwyno, gan arwain at gyfuniad cyffredin. Gadewch i ni edrych ar pam mae gwahaniaethau rhwng glutathione a sulforaphane.

Beth yw glutathione?

Tripeptid yw glutathione (GSH), sy'n golygu ei fod yn foleciwl sy'n cynnwys tri asid amino: cystein, glwtamad, a glycin. Nid yw'n fitamin nac yn fwyn wedi'i dynnu o fwyd. Yn hytrach, mae powdr glutathione pur yn wrthocsidydd mewndarddol, sy'n golygu ei fod yn cael ei gynhyrchu y tu mewn i bron pob cell o'r corff dynol. Mae'r afu yn ei syntheseiddio mewn crynodiadau arbennig o uchel at ddibenion dadwenwyno.

Strwythur Cemegol:

Mae ei bŵer yn byw i raddau helaeth yn y grŵp sylffwr - sy'n cynnwys grŵp thiol (- sh) ar ei weddillion cystein. Mae'r grŵp hwn yn rhoddwr electronau grymus, sy'n caniatáu i glutathione niwtraleiddio radicalau rhydd a rhywogaethau ocsigen adweithiol (ROS).

Prif Swyddogaethau a Rolau:

• Meistr gwrthocsidydd a rheolydd rhydocs:

GSH yw gwrthocsidydd mewngellol mwyaf niferus a hanfodol y corff. Mae'n sgwrio radicalau rhydd niweidiol yn uniongyrchol, gan eu hatal rhag niweidio cydrannau cellog fel DNA, proteinau a lipidau. Ar ben hynny, mae'n adfywio gwrthocsidyddion hanfodol eraill, fel fitaminau C ac E, yn ôl i'w ffurfiau gweithredol, gan ei wneud yn ganolbwynt canolog y rhwydwaith gwrthocsidiol.

• Asiant dadwenwyno (Cydweddiad Cam II):

Dyma un o'i rolau mwyaf hanfodol. Mae'r afu yn defnyddio ensymau o'r teulu glutathione s - transferase (GST) i gyfuno (atodi) glutathione i docsinau, metelau trwm, cyffuriau a charcinogenau. Mae'r cyfuniad hwn yn gwneud y sylweddau yn dŵr - yn hydawdd, gan ganiatáu ar gyfer eu hysgarthiad diogel trwy bustl neu wrin.

• Modiwleiddio system imiwnedd:

Mae powdr glutathione pur yn hanfodol ar gyfer y swyddogaeth orau o lymffocytau (celloedd gwaed gwyn), gan alluogi'r corff i osod ymateb effeithiol yn erbyn pathogenau a chelloedd heintiedig.

• Iechyd a signalau cellog:

Mae'n chwarae rôl mewn synthesis ac atgyweirio DNA, synthesis protein, a rheoleiddio prosesau cellog fel amlhau ac apoptosis (marwolaeth celloedd wedi'i raglennu).

Y cyfyng -gyngor glutathione:
Her sylweddol gyda phowdr glutathione pur yw ei bioargaeledd wrth ei gymryd ar lafar. Fel peptid, caiff ei ddadelfennu i raddau helaeth gan ensymau treulio yn y perfedd i'w asidau amino cyfansoddol cyn y gellir ei amsugno'n gyfan. Mae hyn wedi arwain at ddatblygu strategaethau amgen i godi lefelau glutathione mewngellol, yn bennaf trwy ddarparu'r deunyddiau crai ar gyfer ei synthesis (ee, n - acetylcysteine, neu NAC, sy'n darparu cystein) neu trwy ddadreoleiddio peiriannau cynhyrchu'r corff ei hun. Dyma'n union lle mae sulforaphane yn mynd i mewn i'r llun.

Beth yw sulforaphane?

Mae sulforaphane pur yn gyfansoddyn organosulfur. Fe'i dosbarthir fel isothiocyanate ac mae'n ffytochemical - cyfansoddyn bioactif sy'n deillio o blanhigion. Nid yw'n cael ei gynhyrchu gan y corff dynol; mae'n alldarddol. Ei brif ffynhonnell ddeietegol yw llysiau cruciferous, yn fwyaf arbennig ysgewyll brocoli, sy'n cynnwys lefelau 20-100 gwaith yn uwch na brocoli aeddfed.

Tarddiad ac actifadu:

Nid yw sulforaphane pur yn bodoli cyn - a ffurfiwyd yn y planhigyn. Yn lle, mae'n cael ei storio fel ei ragflaenydd anadweithiol, glucoraphanin, glucosinolate. Pan fydd y planhigyn wedi'i ddifrodi (ei gnoi, ei dorri, ei gymysgu), mae ensym o'r enw myrosinase yn dod i gysylltiad â glucoraphanin ac yn ei hydroli, gan gynhyrchu sylfforaphane. Dyma pam mae cnoi ysgewyll brocoli amrwd yn fwy effeithiol na bwyta brocoli wedi'i goginio, yn gyfan (mae gwres yn dadactifadu myrosinase).

Prif Swyddogaethau a Mecanweithiau:
Mae mecanwaith gweithredu Sulforaphane yn sylfaenol wahanol i sgwrio uniongyrchol Glutathione. Mae ei bŵer yn epigenetig.

• Actifadu NRF2 - Y "prif reoleiddiwr":

Swyddogaeth enwocaf sylfforaphane yw ei actifadu grymus o lwybr Nrf2 (ffactor niwclear erythroid 2-gysylltiedig 2) llwybr. Mae NRF2 yn ffactor trawsgrifio sy'n gweithredu fel "prif switsh" ar gyfer genynnau gwrthocsidiol a dadwenwyno. O dan amodau arferol, mae Nrf2 yn rhwym i brotein o'r enw Keap1 yn y cytoplasm ac mae wedi'i dargedu i'w ddiraddio. Mae Sulforaphane yn addasu KEAP1, gan beri i Nrf2 gael ei ryddhau. Yna mae'r Nrf2 rhad ac am ddim hwn yn trawsleoli i'r niwclews celloedd.

• Cynhyrfu genynnau amddiffynnol:

Y tu mewn i'r niwclews, mae Nrf2 yn rhwymo i'r elfen ymateb gwrthocsidiol (ARE) mewn DNA. Mae'r rhwymiad hwn yn cychwyn trawsgrifio dros 200 o enynnau cytoprotective. Mae'r genynnau hyn yn codio ar gyfer cyfres o ensymau amddiffynnol, gan gynnwys:

Glutathione S - transferases (GSTs): yr union ensymau sy'n defnyddio glutathione ar gyfer dadwenwyno.

Glwtamad - ligase cystein (gcl): y gyfradd - yn cyfyngu ensym yn synthesis glutathione newydd.

Heme oxygenase - 1 (HO-1): ensym ag eiddo gwrthlidiol a gwrthocsidiol cryf.

NAD (P) H Quinone dehydrogenase 1 (NQO1): ensym sy'n helpu i ddadwenwyno cwinonau a lleihau straen ocsideiddiol.

Yn y bôn, nid yw sulforaphane yn darparu gwrthocsidyddion; Mae'n troi ar beiriannau genetig y corff ei hun i upscale aruthrol ei gynhyrchiad o wrthocsidyddion ac ensymau dadwenwyno.

Pam maen nhw'n ddryslyd?

Mae'r dryswch rhwng glutathione a sulforaphane yn deillio o'u perthynas swyddogaethol agos. Nid yr un peth ydyn nhw, ond maen nhw'n gynghreiriaid pwerus yn yr un fyddin amddiffyn gellog.

Powdwr glutathione pur yw'r "bwledi a milwr." Y dwylo uniongyrchol, dwylo - ar foleciwl sy'n niwtraleiddio bygythiadau (radicalau rhydd, tocsinau) trwy roi electronau a chyfuniad.

Sulforaphane pur yw'r "Meistr Cyffredinol a Chwarter." Nid yw'n ymladd yn uniongyrchol. Yn lle hynny, mae'n rhoi'r gorchmynion (trwy actifadu Nrf2) i rampio i fyny cynhyrchu mwy o filwyr (powdr glutathione pur), gwell arfau (ensymau gwrthocsidiol), a logisteg mwy effeithlon (llwybrau dadwenwyno).

Mae cyfraniad mwyaf arwyddocaol Sulforaphane i fioleg glutathione yn ddeublyg:

• Mae sylfforaphane pur yn cynyddu cynhyrchiad glutathione trwy ddadreoleiddio'r ensymau sydd eu hangen i'w syntheseiddio.

• Mae'n cynyddu'r defnydd o glutathione trwy ddadreoleiddio'r ensymau GST sy'n ei gyfuno i docsinau.

Felly, er bod glutathione a sulforaphane yn wahanol, mae ychwanegu at sylfforaphane yn un o'r strategaethau dietegol mwyaf effeithiol i hybu lefelau mewndarddol y corff a gallu swyddogaethol glutathione. Y berthynas anuniongyrchol, ond pwerus, hon yw craidd y camsyniad.

Tabl Cymharol: Glutathione vs Sulfanshane

Yn ddiamwys nid yw glutathione a sulforaphane yr un cyfansoddyn. Maent yn wahanol yn eu cemeg sylfaenol - Mae un yn beptid deilliedig -, a'r llall yn blanhigyn - ffytochemical deilliedig. Maent yn wahanol yn eu mecanwaith - Mae un yn - yn actio "doer," y llall yn "ysgogydd" genetig. "

Fodd bynnag, eu hystyried yn hollol ar wahân yw colli egwyddor sylfaenol gwyddoniaeth maethol: synergedd. Mae'r corff dynol yn system gymhleth, ryng -gysylltiedig. Mae gwerth dwys Sulforaphane yn gorwedd yn ei allu i wneud y gorau o systemau amddiffyn cynhenid ​​y corff, gyda'r system glutathione yn brif fuddiolwr. Trwy droi ar lwybr Nrf2, mae sylfforaphane pur yn sicrhau bod celloedd mewn gwell sefyllfa i gynhyrchu a defnyddio eu "meistr gwrthocsidydd," glutathione, gan greu amgylchedd cellog mwy gwydn a chadarn.

Felly, y strategaeth fwyaf effeithiol ar gyfer gwella gallu gwrthocsidiol a dadwenwyno yw nid dewis un dros y llall, ond deall a sbarduno eu perthynas. Mae bwyta sylfforaphane - bwydydd cyfoethog fel ysgewyll brocoli yn grymuso'r corff i gynhyrchu a defnyddio ei glutathione swmp pur ei hun yn fwy effeithlon, gan gynrychioli enghraifft bwerus o sut y gall bwyd weithredu fel gwybodaeth, gan gyfarwyddo ein genynnau i hyrwyddo iechyd a hirhoedledd.

Mae Guanjie Biotech yn gyflenwr swmp glutathione a sylfforaphane. Rydym wedi canolbwyntio ar gynhwysion naturiol ers blynyddoedd lawer. Croeso i ymholi gyda ni yn info@gybiotech.com.

Cyfeiriadau

[1] Forman, HJ, Zhang, H., & Rinna, A. (2009). Glutathione: Trosolwg o'i rolau amddiffynnol, mesur a biosynthesis. Agweddau Moleciwlaidd ar Feddygaeth, 30 (1-2), 1–12.

Talalay, P., Fahey, JW, Holtzclaw, WD, Prestera, T., & Zhang, Y. (1995). Cemoprotection yn erbyn canser yn ôl ymsefydlu ensymau cam 2. Llythyrau Tocsicoleg, 82-83, 173–179.

[2] Zhang, Y., Talalay, P., Cho, CG, & Posner, GH (1992). Uniad mawr o ensymau amddiffynnol anticarcinogenig o frocoli: ynysu ac egluro strwythur. Trafodion yr Academi Wyddorau Genedlaethol, 89 (6), 2399–2403.

[3] Kwak, MK, Itoh, K., Yamamoto, M., & Kensler, TW (2002). Mynegiad gwell o'r ffactor trawsgrifio Nrf2 gan asiantau chemopreventive canser: Rôl elfen ymateb gwrthocsidiol - fel dilyniannau yn yr hyrwyddwr Nrf2. Bioleg Foleciwlaidd a Chellog, 22 (9), 2883–2892.

[4] Harvey, CJ, Thimmulappa, RK, Singh, A., Blake, DJ, Ling, G., Wakabayashi, N., Fujii, J., Myers, A., & Biswal, S. (2009). Mae ailgylchu glutathione a reoleiddir gan NRF2 yn annibynnol ar biosynthesis yn hanfodol ar gyfer goroesi celloedd yn ystod straen ocsideiddiol. Bioleg a Meddygaeth Radical Am Ddim, 46 (4), 443–453.

[5] Pergola, PE, Raskin, P., Toto, Rd, Meyer, CJ, Huff, JW, Grossman, Eb, Krauth, M., Ruiz, S., Audhya, P., Crist - Schmidt, H., Wittes, J., & Warnock, DG (2011). Swyddogaeth methyl ac arennau bardoxolone yn CKD gyda diabetes math 2. The New England Journal of Medicine, 365 (4), 327–336.

[6] Nakagawa, K., & Miyazawa, T. (1997). Chemiluminescence - uchel - Perfformiad Perfformiad Hylif Perfformiad Penderfyniad cromatograffig o gatechin te, ({-) - epigallocatechin 3-alad, ar lefelau picomole mewn llygoden fawr a dynol. Biocemeg ddadansoddol, 248 (1), 41–49.

[7] Tarozzi, A., Morroni, F., Hrelia, S., Angeloni, C., Marchesi, A., Cantelli - Forti, G., & Hrelia, P. (2007). Effeithiau niwroprotective anthocyaninau a'u metabolion in vivo mewn celloedd SY5Y SH -. Llythyrau Niwrowyddoniaeth, 424 (1), 36–40.