Lactitol Swmp

Blactitol ulkCyflenwr:

Mae Guanjie Biotech wedi canolbwyntio arBlactitol ulkpowdram nifer o flynyddoedd. Mae gennym linellau cynhyrchu annibynnol. A gall pob swp o'n cynnyrch gael ei brofi gan ein canolfan brofi. Ansawdd uchel. Mae lactitol yn alcohol deusacarid sy'n deillio o lactos. Fe'i cynhyrchir trwy ostyngiad hydrogeniad yn y grwpiau glwcos mewn lactos.Blactitol ulkpowdryw crisialau gwyn neu bowdr crisialog.

COA

Eitem	Manyleb	Canlyniad
Lactitol (sail sych)	95.0~102.0	99.55%
polyolau eraill (sail sych)	Llai na neu'n hafal i 2.5%	1.10%
Cylchdro Penodol	+13.5 gradd - +15.5 gradd	+14.2 gradd
Lliw	Powdwr Grisialog Gwyn	Cydymffurfio
Ymdoddbwynt	146 gradd	Cydymffurfio
PH (10% 25)	4.5-8.5	Cydymffurfio
Dwfr	Ethanol a Dŵr	Cydymffurfio
Dull Sychu	10.5% (cynnyrch crisialog) 31% (datrysiad)	Cydymffurfio
Cl (sail sych)	Llai na neu'n hafal i 100mg/kg	Cydymffurfio
Sylffad (sail sych)	Llai na neu'n hafal i 200mg/kg	Cydymffurfio
Lleihau siwgr	Llai na neu'n hafal i 0.1%.	Cydymffurfio
Nicel	Llai na neu'n hafal i 2mg/kg	Cydymffurfio
Pb	Llai na neu'n hafal i 1mg/kg	Cydymffurfio
Arwain	Llai na neu'n hafal i 0.5ppm	Cydymffurfio
Colifform	Negyddol	Cydymffurfio
Lludw sylffad	Llai na neu'n hafal i 0.1%.	0.03
Colli wrth sychu	<5.0%	Cydymffurfio

 

Ffynhonnell:

Mae lactitol yn cael ei gynhyrchu gan lactos hydrogenaidd o dan gatalysis nicel. Mae'r hydoddiant dyfrllyd hydrogenedig yn cael ei hidlo a'i buro gan resin cyfnewid ïon a charbon wedi'i actifadu. Ar ôl canolbwyntio, gellir crisialu crisialau lactitol. Yn dibynnu ar yr amodau crisialu, gellir cynhyrchu lactitol mewn tair ffurf: anhydrus, monohydrate a dihydrate.

 

Proses gynhyrchu

Mae cynhyrchu blactitol ulkpowdryn bennaf yn cynnwys y camau canlynol:

(1) Echdynnu lactos

Yn gyntaf, mae lactos yn cael ei dynnu o faidd neu sgil-gynhyrchion llaeth eraill. Mae lactos fel arfer yn bodoli ar ffurf crisialau, a cheir lactos purdeb uchel trwy brosesau megis anweddu, crisialu a gwahanu.

(2) Adwaith hydrogeniad

Mae'r lactos a echdynnwyd yn hydrogenaidd, sy'n gam allweddol wrth gynhyrchu lactitol. Mae'r adwaith hydrogeniad yn cael ei wneud o dan amodau tymheredd uchel a gwasgedd uchel, gan ddefnyddio nicel neu blatinwm fel catalydd i drosi lactos yn lactitol. Mae'r fformiwla adwaith cemegol fel a ganlyn:

(3) Puro a sychu

Mae angen puro'r cymysgedd ar ôl yr adwaith hydrogeniad i gael gwared ar y catalydd a sgil-gynhyrchion eraill. Fel arfer, puro yn cael ei wneud gan hidlo, centrifugation ac anweddiad. Yn olaf, caiff yr hydoddiant lactitol wedi'i buro ei sychu i'w gaelblactitol ulkpowdr.

 

Priodweddau ffisegol a chemegol lactitol

Mae lactitol yn gyfansoddyn alcohol siwgr pwysig. Y fformiwla gemegol yw C12H24O11. Y pwysau moleciwlaidd yw 344.31. Y canlynol yw prif briodweddau ffisegol a chemegol lactitol.

1. Priodweddau ffisegol

• Ymddangosiad:

Mae lactitol fel arfer yn bowdwr crisialog gwyn neu ronynnau gyda llewyrch sgleiniog.

• Hydoddedd:

Mae lactitol yn hawdd hydawdd mewn dŵr. Ar 25 gradd, mae ei hydoddedd dŵr tua 550 g/L. Mae ganddo hydoddedd gwael mewn ethanol. Ond mae ganddo hydoddedd penodol mewn methanol.

• Ymdoddbwynt:

Mae ymdoddbwynt lactitol rhwng 145-150 gradd . Mae'n parhau i fod yn sefydlog yn ystod prosesu tymheredd uchel.

• Hygrosgopedd:

Mae gan lactitol hygroscopicity isel.Blactitol ulkpowdrnid yw'n hawdd cael llaith a chrynhoad wrth storio a defnyddio.

 

2. Priodweddau cemegol

• Sefydlogrwydd:

Mae gan lactitol sefydlogrwydd cemegol uchel. Nid yw'n hawdd cael adweithiau ocsideiddio, lleihau neu hydrolysis. Gall lactitol aros yn sefydlog mewn amgylcheddau asidig ac alcalïaidd.

• Melysrwydd:

Mae melyster lactitol tua 30-40% o swcros. Mae'r melyster cymedrol hwn yn ei alluogi i ddarparu melyster meddal, parhaol heb guddio blas y bwyd ei hun.

• Calorïau:

Mae calorïau lactitol tua 2.4 kcal / g. Mae'n is na swcros. Felly,blactitol ulkpowdrmae ganddo fanteision yn neiet colli pwysau a chleifion diabetig.

• Nodweddion metabolaidd:

Nid yw lactitol yn cael ei ddadelfennu'n hawdd a'i amsugno gan ensymau yn y corff dynol. Mae'n cael ei eplesu yn bennaf a'i ddefnyddio gan facteria yn y coluddyn mawr. Cynhyrchir ychydig bach o asidau brasterog cadwyn fer a nwy. Felly, mae lactitol yn cael effaith fach ar lefelau siwgr yn y gwaed ac mae'n addas ar gyfer cleifion diabetig.

• Di-gariogenigedd:

Nid yw lactitol yn cael ei fetaboli gan facteria cariogenig yn y geg ac nid yw'n cynhyrchu sylweddau asidig sy'n achosi pydredd.

 

Rheoliadau ar Lactitol

1. Rheoliadau mewn marchnadoedd byd-eang mawr

Mae gan wahanol wledydd a rhanbarthau wahanol reoliadau a safonau i'w defnyddioblactitol ulkpowdr. Mae'r canlynol yn drosolwg o'r rheoliadau mewn sawl marchnad fawr:

(1) Unol Daleithiau'n

Yn yr Unol Daleithiau, mae lactitol yn cael ei ddosbarthu fel sylwedd GRAS (a gydnabyddir yn gyffredinol fel un Diogel). Gellir ei ddefnyddio mewn bwyd, ond rhaid iddo gydymffurfio â rheoliadau FDA (Gweinyddiaeth Bwyd a Chyffuriau yr Unol Daleithiau). Mae'r FDA yn ei gwneud yn ofynnol i lactitol gael ei labelu fel "lactitol" ar y label.

(2) Ewrop

Mae Awdurdod Diogelwch Bwyd Ewrop (EFSA) wedi cymeradwyo lactitol i'w ddefnyddio fel ychwanegyn bwyd. Ac mae ei ddefnydd a'i ddefnydd yn cael eu rheoleiddio'n llym. Rhif ychwanegyn lactitol yn yr UE yw E966, ablactitol ulkpowdryn cael ei ddefnyddio mewn amrywiol fwydydd fel candy, nwyddau pobi a hufen iâ.

(3) Tsieina

Yn Tsieina, mae lactitol wedi'i gynnwys yn y "Safon Genedlaethol Diogelwch Bwyd Safonol Defnydd Ychwanegion Bwyd" (GB 2760-2014). Caniateir ei ddefnyddio fel melysydd a excipient. Pan gaiff ei ddefnyddio, rhaid nodi'r swm penodol a rhaid dilyn y rheoliadau perthnasol.

2. Gofynion diogelwch a labelu

Mae lactitol yn alcohol siwgr. Mae ei lwybr metabolig yn wahanol i siwgrau eraill. Nid yw'n hawdd ei amsugno gan y llwybr treulio, felly mae'n cael llai o effaith ar lefelau siwgr yn y gwaed. Serch hynny, gall cymeriant gormodol o lactitol achosi sgîl-effeithiau fel chwyddo a dolur rhydd. Felly, mae gan wledydd gyfyngiadau llym a gofynion labelu ar ei ychwanegu at fwyd.

 

Effeithiau:

Mae lactitol yn ysgogi peristalsis berfeddol, yn tynnu hen stôl, ac yn cael effaith osmotig. Mae'r egwyddor fel a ganlyn:

● Ysgogi peristalsis berfeddol

Blactitol ulkpowdryn cael ei eplesu gan y fflora berfeddol i gynhyrchu nwy, cynyddu'r pwysau yn y coluddyn, ac felly ysgogi peristalsis berfeddol. Gall hyn hyrwyddo rhyddhau feces yn y coluddyn ac atal a lleddfu rhwymedd.

 

● Tynnwch yr hen stôl

Mae lactitol yn athraidd i feces. Gall amsugno dŵr yn y coluddyn a chynyddu gwlybaniaeth feces. Yn ogystal, gall lactitol hefyd gynyddu'r crynodiad o halen yn y coluddyn, hyrwyddo trosglwyddo dŵr o'r coluddyn i'r feces, a gwneud yr hen stôl yn feddalach ac yn haws ei ollwng.

 

● Effaith osmotig

Mae lactitol yn ganllaw osmotig. Trwy ffurfio crynodiad osmotig uchel yn y coluddyn, mae'n denu dŵr i'r coluddyn. Gall yr effaith osmotig hon gynyddu cyfaint y cynnwys berfeddol, ysgogi peristalsis berfeddol, a hyrwyddo rhyddhau feces.

 

Manteision:

● Mynegai glycemig isel

Mae gan lactitol fynegai glycemig isel (GI). Mae hyn yn golygu nad yw'n cynyddu lefelau siwgr yn y gwaed yn sylweddol ar ôl ei fwyta. Mae lactitol yn cael ei amsugno'n araf yn y llwybr treulio. Ac mae ei lwybr metabolig yn annibynnol ar inswlin. Felly mae'n cael llai o effaith ar lefelau siwgr yn y gwaed. Yn arbennig o addas ar gyfer pobl ddiabetig a phobl sydd angen rheoli lefelau siwgr yn y gwaed.

 

● Llid isel a goddefgarwch coluddol da

O'i gymharu â rhai alcoholau siwgr eraill (fel sorbitol a xylitol), mae lactitol yn llai llidus i'r coluddion ac yn llai tebygol o achosi adweithiau niweidiol fel chwyddo a dolur rhydd.blactitol ulkpowdryn gyffredinol nid yw'n achosi anghysur sylweddol o'i gymryd mewn symiau cymedrol ac mae'r coluddion yn ei oddef yn dda.

 

● Priodweddau ffisegol a chemegol da

Mae gan bowdr monohydrate lactitol briodweddau ffisegol a chemegol da. Mae'n addas ar gyfer amrywiaeth o gymwysiadau prosesu bwyd. Mae ganddo hydoddedd da, mae'n hydoddi'n hawdd mewn dŵr, a gall ffurfio hydoddiant sefydlog. Mae lactitol yn parhau i fod yn sefydlog yn ystod pobi, rhewi a phrosesu tymheredd uchel ac nid yw'n dueddol o ddadelfennu neu ddirywiad. Mae'r eiddo hyn yn gwneud lactitol yn cael ei ddefnyddio'n helaeth mewn candies, nwyddau wedi'u pobi, hufen iâ a chynhyrchion eraill.

 

Manteision Cwmni:

 

Ardystiad

 

Pecyn a Cludo

Tagiau poblogaidd: swmp lactitol, Tsieina swmp lactitol gweithgynhyrchwyr, cyflenwyr, ffatri